牛肉
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牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!

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红焖牛腩

红焖牛腩

软烂酸甜的番茄炖牛腩，老人小孩都爱吃！不腥又软烂你就照着我做就可以，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
牛肉
大蒜香煎牛排

大蒜香煎牛排

在家吃牛排没有想像的难,简单的大蒜香煎记得闷一下,锁住肉汁,之后切片就可以轻鬆享用啦~~
牛排
简易滷牛腱

简易滷牛腱

滷牛腱其实很容易喔～只要记得善用煮滚和焖泡的方法，牛腱就会又软又好吃喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
牛肉

清炖牛肉面

清炖牛肉面
清炖牛肉面
清炖牛肉面
清炖牛肉面
今天分享清汤牛肉面，既简单又好吃。吃腻红烧跟番茄牛肉汤（面） 不如换换口味吃清炖的假装比较养生。
面食
无水蕃茄炖牛肉三吃

无水蕃茄炖牛肉三吃

炖了那么久，牛肋条都软嫩了，充满着新鲜香草和新鲜番茄的大自然味道~ 跟外面利用罐头来煮的就是清爽些，也非常好吃，最后我有洒上一些新鲜的百里香， 完全无水烹调，蕃茄释出这么多水，很特别吧！！用蕃茄来炖牛肉，汤汁绰绰有余啊！ Penny's House ▶食谱全文：
牛肉
全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛

全联食谱之爸爸回家做晚饭-奶油嫩煎霜降牛

好吃的酱料, 加上新鲜的食材, 提供味蕾的满足后精緻的摆盘. 加点优雅的轻音乐, 增添浪漫的氛围, 这要让你怎么能不为自己做的料理加分再加分呢? 好物就是要分享, 做给自己, 也做给爱的人一道华丽的晚餐吧! 喜欢透过影片学习做料理的朋友们, 可以点击以下连结喔~（此食谱由3：05开始）
牛肉
跟牛排馆的黑胡椒肉酱没两样

跟牛排馆的黑胡椒肉酱没两样

买了两块沙朗，还有通心面！但是就是缺了黑胡椒酱！ 所以干脆自己制作黑胡椒肉酱，这样除了吃牛排时可以用，做料理的时候也可以用上！一举多得！ 而且，黑胡椒肉酱整个就很好吃！不输外面牛排馆哦！
牛排

韩国韭菜牛肉煎饼

韩国韭菜牛肉煎饼
韩国韭菜牛肉煎饼
韩国韭菜牛肉煎饼
韩国韭菜牛肉煎饼
为了找出比较酥脆的饼皮，试了很多种的粉浆配方，有面粉加糯米粉的、面粉加再来米粉的、面粉加马铃薯粉、以及面粉加酥炸粉的，后来发现因为食材怎么样也多少会出水，真的要酥脆只有油加多一点😅，所以煎锅要加多少油就看自己可以接受的程度决定了 其实在粉类的秤重范围内，多多尝试比例和种类也是很好玩加有实验精神的一件事，我个人最喜欢加了马铃薯粉的配方
牛肉
牛肉米粉菇炒龙卤菜

牛肉米粉菇炒龙卤菜

今天的炒牛河太香啦！之前一直吃炒面炒饭，很少吃河粉，以后常驻了。新鲜珊瑚菇是菇类普林最低，有丰富矿物质营养，有「黄金蘑菇」美名，味道有淡淡奶油清甜香，搭配高纤的现采龙卤菜，清爽好吃。
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