牛肉
牛肉味道鲜美，是受全世界人喜爱的食品，其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低，蛋白质含量高，能提高抵抗力，对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合！除了印度教徒不食用牛肉外，许多亚洲人也不吃牛肉，请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
红酒炖牛肉(轻鬆家常版)
法国名菜“红酒炖牛肉”其实可以很随性、很轻鬆地製作，任何一瓶没喝完的红酒加上几样蔬菜，再用一般超市买得到的香料番茄糊打底添色，保证炖出来的味道不输外面餐厅，配饭、配义大利面或法国面包都很对味，也是相当适合宴客的一道料理喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页
