墨西哥牛肉卷

吃腻了油腻便当吗?来个清爽开味的墨西哥牛肉卷吧.墨西哥饼皮抹上薄薄一层蜂蜜芥末酱,生菜,洋葱,牛肉层层堆迭,压紧卷起,配上自制的莎莎辣酱,好吃到说不出话了
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材料单

  1. 300克嫩肩牛排
  2. 1颗蕃茄
  3. 依喜好莴苣
  4. 1/4颗紫洋葱
  5. 依喜好黄瓜片
  6. 一汤匙蜂蜜芥末酱
  7. 依喜好自製莎莎酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛排用锡箔封紧.200度烤25分(视烤箱调整)
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    放凉后再切片避免肉汁流失
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    材料洗净备用
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    饼皮抹上薄薄一层蜂蜜芥末酱或是美乃滋(保持饼皮不湿软)
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    放上准备好的材料
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  6. 第六步:
    卷起.用牙籤固定
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  7. 第七步:
    切成两段.方便入口
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  8. 第八步:
    配上自製莎莎酱
    墨西哥牛肉卷的加工步骤
  9. 第九步:
    莎莎酱
    墨西哥牛肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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