三杯牛肉
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
选择自己喜爱的牛肉部位，切块状(切片状也可以,依个人喜好)
- 第二步：
准备蒜头、姜片、九层塔
- 第三步：
热锅倒入麻油，煸炒姜片
- 第四步：
放入蒜头炒香，再放入牛肉
- 第五步：
牛肉炒香微焦约5分熟后，倒入米酒、酱油膏、糖，快速拌炒
- 第六步：
放入九层塔后，盖上锅盖约20秒
- 第七步：
开盖拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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