牛肉

日式牛肉咖哩

咖哩一直是我很喜爱的食物~ 总觉得它饱含的各式香料精华..可以让人吃了活力十足~ 最近的天气湿湿冷冷的... 在这种湿冷的天气里吃咖哩..可以让身心都感受到满满的温暖~ ^^

深夜食堂~牛丼

这道让老公讚说比吉野家还优的牛丼,也是日本五大丼饭中最受欢迎的,赶紧在家动手做这样的美味

咖哩乌龙面

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

【深夜食堂】隔夜的咖哩Japanese Curry

这样真的非常符合悭家的原则,在物价高涨的今日,很多时候,吃不完的食物,留下又觉不够新鲜,掉了又好像太浪费.有了这个「隔夜」concept,以后要多煮咖哩了.

力力随意煮-韩式炖牛肉

很久以前曾在韩国版的料理东西军-美味大挑战里看到这道料理。 我想这应该是少数不辣的韩国料理。 当时除了牛肉与马铃薯之外,还加了韩国特产-人蔘。 因为新鲜人蔘不好买,且不需要吃得这么补,所以我就没加人蔘。 虽然看起来跟咖哩很像,但味道却是完全不一样喔~ 相同的是,一样是白饭杀手。

韩式风烫肥牛

韩国泡菜酸辣的口感相当开胃,这道料理将韩式的泡菜与台式的红葱肉燥作结合,口感相当独特,料理方式也很快速简单,是可以快速上桌的家庭料理!! 如果不吃牛肉的人,也可以选择较薄的火锅猪肉片,将猪肉片烫熟后,淋上特调的调味料,一样可以享美味。

韩式烧牛肉

韩国食物中,除了泡菜出名之外,烧牛肉也是着名的美食。韩国的烧牛肉美味,除了牛肉新鲜,所用的烧汁也功不可没。这次就用了韩国辣椒酱来做一道美味的烧牛肉,酱汁彻底渗透牛肉,加倍滋味,再配合新鲜的生菜包上辣味的烧牛肉伴吃,不仅可以缓解油腻,还能添加清新的口感。

韩式起司牛杂锅

韩式泡菜汤头真的和起司非常搭,汤头经过起司的调和后,喝起来很温醇,又辣又香,刚好家里还有一些牛肉和牛杂,一起入锅,呼~棒级了唷~