韭菜炒牛肉片
这样的韭香牛肉你吃过嘛，吃上一口就忘不了~ 韭菜-能增进食慾，促进消化，亦有的预防感染的功效。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
且韭菜时，有特别将韭菜头跟叶子分开放 因为韭菜头下锅时需要多一点点时间
- 第二步：
使用牛五花 牛五花本身油质比较多， 没有特别腌制肉片， 热油直接下牛五花， 将牛五花片，翻炒阅读5分熟，起锅备用
- 第三步：
倒入食用油， 热油后加热韭菜头， 先翻炒2分钟， 看到韭菜头有点出水， 就可以加入韭菜叶，稍微翻炒一下， 就可以将肉片倒入锅内并加入少许的盐，翻炒至牛五花片熟，即可起锅。
- 第四步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
肉片大的部分不一定要牛肉片
就依照自己喜欢的去更换吧！
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