空心菜炒牛肉
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
牛肉条加入腌料组抓匀静置十分钟 - 第二步:
空心菜洗净切段 *我这次买的空心菜梗很细,所以没把梗另外分开,若梗较粗的话要分开放喔 - 第三步:
热锅加入一大匙油,放入腌好的牛肉炒至八分熟,再将肉取出 - 第四步:
原锅放入青菜(若梗较粗的要先炒梗再炒叶子),并放入蒜末跟切圈的辣椒炒软 - 第五步:
最后倒入调味组跟八分熟的牛肉炒匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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