沙茶牛肉
沙茶是很方便的酱料，爆炒系第4弹，Go！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱洗净去外皮后切丝，辣椒洗净切末。
- 第二步：
牛肉片，用酱油、米酒、太白粉（各1大匙）抓匀。
- 第三步：
锅下2大匙油，热油锅，下牛肉片，快速翻铲，至肉片泛白色。
- 第四步：
下0.5大匙糖，酱油1大匙，沙茶1大匙，炒一炒，看起来已经很可口了😋
- 第五步：
下辣椒末，洋葱丝炒到洋葱丝呈略透明状，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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