彩椒牛肉丝
这个大人孩子都爱吃的彩椒牛肉丝，其实在家做起来也非常简单。滑嫩鲜香特别好吃 ，又是一道快速美味的一锅到底美食！ 不爱吃青椒的朋友，可以试试甜美的彩椒，不但看起来美味，吃起来甜甜脆脆，搭配鲜嫩的牛肉，都能多吃一碗饭呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材洗净，彩椒切丝（或买切好的彩椒），蒜头切片
- 第二步：
牛肉丝加入一汤匙酱油
- 第三步：
搅拌均匀后，腌5分钟
- 第四步：
开中火
- 第五步：
倒入三汤匙油
- 第六步：
加入蒜爆香
- 第七步：
放入牛肉丝
- 第八步：
炒至半熟（约1-2分钟）
- 第九步：
加入彩椒
- 第十步：
加入一匙盐，拌炒至牛肉全熟没有红色（约1-2分钟）
- 第十一步：
彩椒牛肉丝就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢吃辣的朋友，一定要加上辣椒，与蒜头一同爆香就可以喽！
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