吉野家风牛肉盖饭

日本网站人气第一的牛肉盖饭做法,牛肉最好选择火锅牛肉片那种薄薄、还要带脂肪的,煮起来才会像吉野家一样肉质柔软~♫.
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材料单

  1. 400ml[材料]热水
  2. 300g[材料]牛肉火锅肉片
  3. 1个[材料]洋葱
  4. 1大片[材料]生姜
  5. 随自己喜好[材料]七味粉
  6. 4大匙[调味料]酱油
  7. 3大匙[调味料]酒
  8. 3大匙[调味料]砂糖
  9. 少许[调味料]盐
  10. 2小匙[调味料]鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切片后和热水和鲣鱼粉一起放入锅中煮到洋葱柔软为止.
    吉野家风牛肉盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    酱油.酒.砂糖和盐和牛肉放入锅中后,稍为搅拌一下后盖上锅盖中火煮10分钟后姜磨成泥后放入,约一分钟后.再适自己口味调整砂糖和酱油即可.
    吉野家风牛肉盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    最后淋在白饭上.洒上少许七味粉.就可享用了.
  4. 第四步:
    这个牛肉盖饭还有一个要注意的点就是牛肉最好选择牛肉火锅肉片那种薄薄的还要带脂肪的.煮起来才会像吉野家一样肉质柔软.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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