鲜嫩多汁! 红酒香料烤牛肉

步骤

1. 第一步：
   牛排肉浸泡在红酒和香料里大约30分钟-1小时 我通常是把肉和腌料一起放在密封袋里面 泡的时后顺便可以按摩一下牛肉~ 我洒了一些迷迭香和美国西南方风味的综合香料 主要是小茴香/红椒粉/大蒜/洋葱的综合香气 可以替换成各种其他的香料喔
2. 第二步：
   将蔬菜们洗干净切成适当大小放到大碗里~ 加入少许橄榄油搅拌均匀 (我用了一份羽衣甘蓝Kale和一些洋葱顺便一起烤~ 可以换成各种耐烤的蔬菜喔~)
3. 第三步：
   将蔬菜们舖在烤盘底部
4. 第四步：
   把牛肉放在蔬菜上 并倒入少许红酒腌料
5. 第五步：
   将牛肉表层涂上薄薄一层油并洒上少许香料
6. 第六步：
   放入烤箱以200度C-220度C 将所有材料烤到喜欢的熟度即可~