红酒牛肉咖喱
太久没吃咖喱了, 突然想吃就自己做吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把所有材料准备好... 记得先把牛肉烫熟,不然牛肉的腥味很重...
- 第二步：
先把蒜末,洋葱,蘑菇用奶油爆香...准用
- 第三步：
起一锅热水把咖哩块,红萝卜,马铃薯再把烫过的牛肉放入一起煮... 等到煮滚后,加入红酒调味... 加红酒可以带出咖哩的香味及去牛肉的腥味...一定要加哦... 最后放入电锅(或压力锅)闷煮即可...
- 第四步：
可以开动了...蛋包饭是随兴加的...
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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