番茄牛肉汤(电锅)

用比较简单的方式煮牛肉面,没想到老公很喜欢。大概因为韩国老公喜欢吃酸的,这个食谱煮出来的汤头会带着番茄的微酸。
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材料单

  1. 330g牛肉块
  2. 一颗番茄
  3. 一条红萝卜
  4. 数片姜
  5. 两条葱
  6. 一茶匙大蒜
  7. 4-5大匙酱油
  8. 一茶匙糖
  9. 一大匙番茄酱
  10. 一大匙豆瓣酱
  11. 一大匙米酒
  12. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先煎一下牛肉块表面,出油
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    煎一下后,加入葱、大蒜、姜片拌炒
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    拌炒完后,加入酱油、糖、番茄酱、豆瓣酱以及米酒,把牛肉与酱汁炒一下 *糖可以加到2茶匙,我不想吃太多糖,所以只加一茶匙
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    炒完后,把酱汁与牛肉放入电锅的内锅,再把切块的番茄与红萝卜放入
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    内锅放入约750-900cc的水,外锅放一杯量米杯的水
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    电锅跳起来,闷一下就可以吃了! 煮个面,加上去就变成牛肉面了!
    番茄牛肉汤(电锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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