鸿禧菇麻辣牛肉片
促进食欲的麻辣牛肉，真下饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材备齐(如图)
- 第二步：
将花椒油与辣椒一同煎炒，直到香气出来。
- 第三步：
将辣椒捞起，放入已腌渍10分钟的牛肉
- 第四步：
煎至牛肉变褐色，将牛肉捞起放置小碗备用。
- 第五步：
同一锅(不用洗锅子)，放入鸿禧菇、姜片、蒜头、麻辣酱一匙，一起拌炒。
- 第六步：
酱汁煮滚后，加入酱油膏一匙、米酒依照喜好添加，再烧一下变可起锅。 喜欢吃辣的朋友，可以把辣椒加回！
- 第七步：
完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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