蒜辣椒盐骰子牛
简单的一道料理， 既下饭、又可以配酒！ 还吃得到牛肉的鲜甜， 每次上桌绝对吃光光～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头切成蒜末，青葱切成葱花。 - 第二步：
起一热锅，加入些许沙拉油或橄榄油。 - 第三步：
锅子开中小火，将蒜末及干辣椒放入锅里拌炒爆香一下，爆香之后，将蒜末及干辣椒先推至锅子边，将骰子牛平均放进锅中间稍微煎一下。 - 第四步：
待骰子牛每一面都有煎到，看不到血色后，加入盐（或海盐）及黑胡椒粒，快速拌炒，最后加入葱花再拌炒一下即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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