青椒牛肉丝
简单料理好下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.牛肉在料理前30分钟做腌製 2.青椒切丝 3蒜头切末
- 第二步：
热锅热油倒入「腌好牛肉丝」炒至8-9分熟出锅备用
- 第三步：
1.原锅热油「蒜末」爆香 2.加入「青椒丝」炒约30秒 3.加入「适量水」翻炒至滚沸
- 第四步：
1.倒入刚炒好的「牛肉丝」「酱油」「少许盐」拌炒一下 2.起锅前倒入「适量米酒」完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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