沙荼炒牛肉空心菜

青脆的空心菜夹带着牛肉,让人一口接一口
icook 2748 阅读

材料单

  1. 1小把空心菜
  2. 4两牛肉片
  3. 少许[腌料]酱油
  4. 少许腌料米酒
  5. 少许腌料太白粉
  6. 少许腌料白胡椒
  7. 少许盐
  8. 1小匙沙茶酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉加入少许的酱油腌30分钟备用
  2. 第二步:
    空心菜切段备用
  3. 第三步:
    起油锅将牛肉放入油锅过油,捞起备用
  4. 第四步:
    另起热锅放入少许的油,放入空心菜炒到微软后放入牛肉后加入沙荼酱及盐巴翻炒后起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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