烤茄酱高丽菜卷

步骤

1. 第一步：
   在一个大拌碗内，牛肉碎加入腌料拌匀，加入洋葱碎，面包糠，牛奶，静止15分钟
   
2. 第二步：
   高丽菜叶放在一煲大滚水中烫3分钟，小心剪去中间硬的部分，待用
   
3. 第三步：
   把高丽菜叶在枱上放平，将1/4份牛肉料放在高丽菜叶一端，卷成高丽菜卷，用竹签收口固定位置
   
4. 第四步：
   在一个煎镬内，开中火加入1/2汤匙油，加入月桂叶，蒜头，小心放入高丽菜卷，略煎两面，加入番茄酱及一茶匙糖调味，加盖开小火煮至酱汁滚起
5. 第五步：
   烤炉预热至170度
6. 第六步：
   将煎镬连盖放入烤炉烤30分钟，上面洒上起司碎及百里香便完成