台欧疯狂滷牛肉(有影片请按中文字幕 )
(牛肉+牛杂) +(酒/水/滷包)+建议烤箱均匀受热2小时半 简单的把奶奶的对话,跟在歪国生活接起来 请直接看影片
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
<滷汤>蔬菜放锅内加热慢慢变金黄色(放入糖加速)然后放入酒,水,酱油,滷包 - 第二步:
牛肉煎到变色 - 第三步:
牛肉放入 step1<滷汤> 烤箱180C 2小时半,中间要拿出来翻看 - 第四步:
拿出来让肉休息就好
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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