台欧疯狂滷牛肉(有影片请按中文字幕 )

(牛肉+牛杂) +(酒/水/滷包)+建议烤箱均匀受热2小时半 简单的把奶奶的对话,跟在歪国生活接起来 请直接看影片
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材料单

  1. 2kg牛腱
  2. 2kg牛肚
  3. 2包滷包 (中药)
  4. 330ml黑啤酒
  5. 适量盖满水
  6. 4大汤匙黑酱油
  7. 4大匙糖
  8. 1-2公升 看冰箱可乐
  9. 2颗洋葱
  10. 2根红萝卜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    <滷汤>蔬菜放锅内加热慢慢变金黄色(放入糖加速)然后放入酒,水,酱油,滷包
  2. 第二步:
    牛肉煎到变色
  3. 第三步:
    牛肉放入 step1<滷汤> 烤箱180C 2小时半,中间要拿出来翻看
  4. 第四步:
    拿出来让肉休息就好

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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