塩曲南瓜牛邉肉
牛边肉是肉商把一块肉修切下来不规则的肉条，油脂不多，带筋、肉少，价格比整块肉便宜许多，炖煮后软Q，营养也不减！ 部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低温溶解奶油，炒软洋葱丝
- 第二步：
牛边肉热水泡除血水后，下锅一起炒，塩曲、酱油上色，加入少许糖、水淹食材，炖煮至肉八分软，下南瓜块，煮至南瓜鬆软
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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