蕃茄牛肉
煮一锅可以吃好几餐，配饭做成蕃茄牛肉烩饭，配面就成了蕃茄牛肉面，越炖越好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
{材料准备} 洋葱洗净切丝，蕃茄切片，蒜头切末。牛肉先用滚水川烫去血水，切成好入口的小块。 - 第二步：
热锅，倒入一匙橄榄油，爆香蒜末，炒香洋葱，倒进肉块与 [调料] 翻炒至滚，加进蕃茄，中火炖煮十五分钟，加入水或高汤，大火煮开，小火炖煮四十五分钟，然后撒上葱花即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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