【人妻幸福料理】家常红烧牛肉面
简单朴实的美味牛肉面 让你轻鬆抓住老公的胃! 一口接着一口吃光光! 再来一碗吧~ 面条推荐:/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材~要吃辣的人也可以准备辣椒、辣椒酱或辣油~会更有味道喔!
- 第二步：
这次准备的材料多了点~我觉得牛肉汤就像是中式的罗宋汤!
- 第三步：
首先先将牛肋条川烫几秒，去血水~
- 第四步：
先拌炒姜、葱、蒜，再加入香料和辣椒
- 第五步：
把切丁的洋葱加入拌炒
- 第六步：
这时候再加入辣椒酱
- 第七步：
接着加入牛肉块拌炒(约三分熟)
- 第八步：
再加入米酒,酱油,水,冰糖,黑胡椒,香油,大火烧开 烧开后再转小火炖煮约1.5小时 如果使用压力锅,只须30分钟
- 第九步：
这时候可以川烫面条~煮面水记得要甩干净，才会好吃喔!想吃Q谈一点可以泡冷水~ 这时候也可以用煮面水川烫青菜
- 第十步：
把三风面馆五谷面,青江菜淋上牛肉汤汁,并撒上一把青葱。就完成啰!
- 第十一步：
美味的牛肉面你也一起来做做看吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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