家常牛肉面

简单几步骤,在家也能煮出安心又健康的牛肉面☺️
icook 2139 阅读

材料单

  1. 3颗番茄
  2. 2颗洋葱
  3. 约1kg牛肋条
  4. 1根白萝卜
  5. 约1/3罐豆瓣酱
  6. 依照个人喜好面
  7. 数片姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将牛肋条川烫,可以去除腥味
    家常牛肉面的加工步骤
  2. 第二步:
    准备食材
    家常牛肉面的加工步骤
  3. 第三步:
    先将洋葱+水放在大锅子中小火炖煮,放在旁边备用
    家常牛肉面的加工步骤
  4. 第四步:
    快炒牛肉,牛肉变色后加入姜片拌炒
    家常牛肉面的加工步骤
  5. 第五步:
    接着加入豆瓣酱,均匀拌炒
    家常牛肉面的加工步骤
  6. 第六步:
    将番茄、白萝卜、炒好的牛肉一起倒入炖煮的洋葱锅里,以小火慢煮30-40min
  7. 第七步:
    面条烫熟后就可以加入到牛肉汤里, 牛肉面完成! (可以依照个人喜好加入酸菜)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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