三色椒炒肉丝

色彩鲜艷又营养均衡~
icook 2841 阅读

材料单

  1. 100G牛肉丝
  2. 半条青椒
  3. 半条黄甜椒
  4. 半条辣椒
  5. 适量盐
  6. 适量酱油
  7. 适量鲜味炒手
  8. 适量胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉丝用酱油胡椒与少量米酒腌10分钟备用 蔬菜切好 肉丝下锅前先洒点太白粉搓揉这样肉质会比较嫩
    三色椒炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅 爆香辣椒 再放入牛肉丝 接着倒入其他材料 加入调味料后拌炒 盖上锅盖闷一下
    三色椒炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    最后再洒点黑胡椒与酱油炒一下增加香味就完成了!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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