高丽菜排骨浓汤
炖煮过后的高丽菜熟软好入口，排骨和其它蔬菜也都释放出鲜甜的精华。这道汤品利用马铃薯的天然淀粉质，让汤变的较为浓稠，简单用盐及黑胡椒调味就十分鲜美～搭配面包一起享用就是很舒服的一餐啰！ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材： 1.高丽菜洗净切粗丝 2.红萝卜和马铃薯切小块 3.排骨汆烫洗净备用
- 第二步：
将排骨放入炖锅，加入足量的水，放入葱段姜片开中火煮滚。
- 第三步：
依序将红萝卜、马铃薯及高丽菜丝入锅，煮滚后盖上锅盖小火焖煮1小时。
- 第四步：
途中我有开盖将部分马铃薯捞起压碎，用锅铲及汤匙就可以轻易压碎喔～
- 第五步：
完成后加盐调味，盛盘后洒上黑胡椒调味，即可搭配面包一起享用啰～
- 第六步：
自己煮的才能有一堆啃不完的排骨，肉一咬下去就化散开，真的很过瘾呀～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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