法式蘑菇浓汤
-降温了就想喝汤不知道有没有人和我一样喜欢浓汤的😳,法式蘑菇浓汤,口感顺滑、奶香浓郁~喝上一口真的爱了,过瘾!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
热锅下油,蘑菇炒至金黄色(约5-10分钟) - 第二步:
洋葱、蒜末、奶油依序加入拌炒,炒至洋葱呈半透明 - 第三步:
加入马铃薯、水,水滚后再炖煮10分钟 - 第四步:
食材放进调理机打匀,打匀后再放回锅中以小火加热 - 第五步:
加入鲜奶油、盐、黑胡椒调味即完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*蒜末是要去除菇类本身的生味,不用爆香*鲜奶油可依照个人口味增减*汤的口感可依照喜好,调整调理机的时间
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