懒人玉米浓汤
英国超市里有些买不到,利用简单食材煮出台式口味玉米浓汤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. 将马铃薯、培根、洋葱切丁 2. 洋葱可泡水去辣味 - 第二步:
准备汤锅,下奶油用小到中火加热溶化 - 第三步:
奶油融化微起泡后先下洋葱炒软或半透明即可 - 第四步:
再下培根马铃薯煎香、依次加入玉米粒或玉米罐头 - 第五步:
依次加入鲜奶、水、鸡粉、糖,煮滚后转小火煮约10分钟 - 第六步:
1.先准备太白粉:水,比例约5:1 2.蛋另外放一碗,搅拌均匀 3.汤滚好10分钟后先加入太白粉水,边加 边搅拌 4.关火慢慢加入蛋液,边下边搅拌直到成 蛋丝状 - 第七步:
洒上研磨胡椒即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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