义式香草面包
将香浓的义式香料揉进汤种面团里，内馅包裹着浓浓的奶酪丁，大人小孩都喜欢的口味。
2515 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将主面糰材料除奶油与义式香料外搅拌均匀后，加入汤种（汤种需先作好），中途再加入奶油，将它搅拌至可拉出薄膜后，最后才将义式香料加入再次拌匀。
- 第二步：
将面糰整圆，静置发酵八十分钟后，平均分成六小份，再静置二十分钟鬆驰。 - 第三步：
将每小份面糰桿成长圆型，把不融乳酪丁置入卷起，并整理好形状。再静置四十分钟进行发酵，发酵完毕后，表面涂上蛋液。 - 第四步：
烤箱上火190度，下火150度，烘焙时间约二十分钟即可出炉。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复