[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包
纯属实验性质~将义式风味加进法国面包里~没想到满成功的~愈吃愈香~好喜欢喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有粉类材料放进密封袋摇匀后加入蕃茄汁和油，用手隔着袋子揉匀，到没有看见面粉，不需揉至可拉薄膜程度![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/d6e1d2781ba3655b8e268daadd614a16.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第二步：
挤出袋中空气，放室温发酵约1.5至2小时![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/a476a00286366efbf9c22d5f7a53b00e.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第三步：
发酵至面团变大而且出现像蜂巢的孔时，就挤出袋中空气，密封放冷藏![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/ebe84d2043b3e2b824518cae985ad5f3.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第四步：
冷藏30至36小时后从冰箱取出面团静置约半小时使其回温![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/86408d9b2d1bf0e8126561f80e7d6474.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第五步：
撒些手粉在桌上和手上，把面团取出排气分割成四份滚圆鬆弛10至15分钟![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/b4d6ed664a839a4182eb29415f33bfc5.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第六步：
在4个面团上撒些手粉![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/bcf9ebe58b8b07538a4247631a9c6b47.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第七步：
用橄面棍桿平放上起司块![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/2c5c14fc397b22649fe58b7a75e99f62.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第八步：
卷起放到烤盘上，其他3个做完也放上去![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/1664030cb4437833b202059bc423c5a8.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第九步：
喷水雾，盖保鲜膜等它发酵至1倍大，撒些高粉后用刀子各划一刀![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/49489d2ff0df777f4b53cfdca361a21f.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
- 第十步：
用200度烤25至30分钟即可出炉![[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/2726dfcfffe1d398d51822f10d21885b.jpg "[Caoly美味生活]罗勒茄香法国面包的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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