手粉

港式点心-奶黄包

港式饮茶店热门点心奶黄包, 金黄的内馅,浓郁的奶香味, 搭配香Q的外皮。 不用上馆子,自己也能在家轻鬆动手做!! 【奶黄包】实做影片

糖渍橙片司康~甜蜜的幸福滋味

我做了一些法式橙片,留下不少香甜的橙味糖浆,心里有个想法,把它用来做司康应该不错,所以我拿了一些橙味糖浆和橙片试试看,做出来的司康,味道很棒,带有淡淡橙香,在这冷冷的天气里,下午茶时间来上一颗,心里充满了冬日的小确幸。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

莓果炼乳司康(草莓&蔓越莓)

草莓季的甜点再一发! 这次我用新鲜的草莓做司康, 还添加炼乳进去, 为了让它看起来更丰富漂亮, 我又加了一些蔓越莓干, 做出来的司康看起来很可爱, 带有淡淡草莓香,超梦幻~ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

原味贝果(正常版&无油少糖版)

这是我第一次做贝果, 我喜欢吃贝果, 但是一直以为贝果是不好做的东西, 所以从来没有自己动手做过, 直到最近尝试做了一次才发现, 原来做贝果很简单啊, 之前担心做不好,真的是太多余了, 如果跟我一样迟迟不敢动手的人, 不妨找个时间试试看, 真的容易上手又好吃唷! 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

土耳其红椒酱饼干

今天做的这个饼干是我常做的一个咸饼干,非常好吃,而且好做,土耳其这里,做菜常用一种红椒酱叫Biber Salcasi,有时候也有番茄做的番茄酱Domates Salcasi,和我们平常用的番茄酱不同,比较浓稠是膏状的,如果有材料,就试试吧!我每次做,都一下子就被吃光了,咸酥可口,不油腻!

千层酥片派皮(苹果派、柠檬派等)

这个食谱做出来的派皮大约可以做2个9吋派皮。 这是一种不需要一擀再擀的千层派皮。只要一次处理,放冰箱定型后就可以直接使用,我如果短时间要用的话,都先做好放冰箱,去准备其他派体材料。 使用低筋面粉会让派皮更酥脆,如果换成中筋面粉也可以。

抹茶无花果司康

抹茶草莓乳酪司康🍃双重口感~冻啃超绝~ 无需打发|操作简单❗浓郁抹茶香➕酸甜草莓奶酪真的巨好吃😋简单易做的抹茶无花果司康,搭配咖啡或热茶都很适合喔! 有一次跟老公去咖啡店点了现烤的抹茶无花果司康,非常好吃, 自己做司康,如果去好市多买奶油的话,成本就会便宜很多,平有空可以做一大盘,在家慢慢享用,当成伴手礼送人也很适合喔!

桑椹馒头

我要把最近做的大量的桑椹浓缩汁消耗掉, 除了做蛋糕,还可以做馒头, 成品颜色是很柔美的粉紫色, 香气也很自然, 淡淡的甜味, 我觉得还不错 感觉还蛮梦幻的。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~