蛋黄哥饼干
用任何喜爱的饼干配方都可以，贪吃鬼用了最爱的奶油酥饼配方，材料非常简单哦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉、糖和盐巴放在操作版上，中间挖一个洞，将切小块的奶油(冰的，不需退冰)放在中间，用刮板慢慢切割小块状。
- 第二步：
再将鲜奶油倒入，揉成团，冷藏一个小时后使用。
- 第三步：
冷藏后的面团退冰后会有点黏手，请洒点手粉，不然捏出来的蛋黄哥会不光滑唷~ 做好造型后，用170度的温度烤约45分钟。
- 第四步：
巧克力隔水加热融化，放进塑胶袋里。
- 第五步：
帮蛋黄哥挤上眼睛和嘴巴，洞要剪小一点，挤出来的五官才不会太大~
- 第六步：
在隔水融化白巧克力
- 第七步：
在烤盘上将白巧克力抹上，不要太圆，有点不规则才像蛋白唷~ 趁还没变硬将蛋黄哥放上，进冰箱冷藏约半小时即可~
- 第八步：
超疗癒的蛋黄哥就完成啦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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