蔓越莓奶酪欧式软包

牛奶软欧加上蔓越莓!添加口感又好吃! 一口咬下有微甜奶酪内馅,满足🈵️ 一样是降低发粉量的配方!减少胃胀气更健康❤️
icook 1987 阅读

材料单

  1. 适量蔓越莓
  2. 200克高筋面粉
  3. 35克糖
  4. 120克起司乳酪
  5. 120cc鲜奶
  6. 2.5克盐
  7. 20克奶油
  8. 1/2小匙酵母粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将面糰材料滚成面团,加入蔓越莓揉到三光之后,第一次发酵一小时!这时候可以先将起司乳酪室温放软加入糖拌匀备用!
    蔓越莓奶酪欧式软包的加工步骤
  2. 第二步:
    烤箱200度预热备用!面团分成6等份包入乳酪馅!发酵第二次!40度发酵大约40分钟左右,面团成两倍大即可!烤箱200度烤15分钟左右即可!
    蔓越莓奶酪欧式软包的加工步骤
  3. 第三步:
    烤好稍凉即可享用❤️搭配一杯咖啡就是满足的早餐🥣

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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