蔓越莓奶酪块面包
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
高粉、水倒入盆内,静置30-1hr - 第二步:
加入糖、盐、酵母,揉至有韧性 - 第三步:
最后加入奶油,揉至光滑 - 第四步:
发酵1hr - 第五步:
取出加入蔓越莓干跟乳酪块,分割三等分,整形后二次发酵40分钟(35°c 30分钟) - 第六步:
预热烤箱200°c,烤25分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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