排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

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农家酱烧排骨

农家酱烧排骨

玉米，胡萝卜，土豆，豆角，干黄酱适量，排骨，八角2颗，冰糖，老抽，生抽，香叶2片，桂皮1块，盐适量
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湖南糖醋排骨

湖南糖醋排骨

成品为金黄，带红亮，味美可口，具有鲜、香、甜、辣、酸等特点。
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可乐排骨

可乐排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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四季豆土豆炖排骨

四季豆土豆炖排骨

   平安夜很平安，因为不想出门和别人挤，因为不想去外面凑热闹，因为不想在外面挨冻。。所以在家解决了这顿~大猪最喜欢吃的排骨顿豆角~
排骨
蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

排骨，蒜瓣，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，清水
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糖醋排骨

糖醋排骨

猪排骨500克，红椒25克，京葱20克，鸡蛋1个，面粉40克，湿淀粉75克，料酒、酱油各15克，精盐2克，味精0.5克，鸡汤100克，油1000克，白糖50克，醋25克。   
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糖醋排骨

糖醋排骨

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，俺也做这个来下下饭。
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生炸排骨

生炸排骨

特点：原汁原味，外焦里嫩，味道纯正不加修饰。
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