豆豉蒸排骨

排骨500克，绍酒1汤勺，淀粉3汤勺，葱5段，豆豉1汤勺，姜4片，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺

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材料单

一份1.排骨斩成小块
一份洗净沥干水分待用。
一份2.将排骨与豆豉
一份葱
一份姜
一份辣椒
一份再加酱油
一份糖
一份酒调匀。
一份3.调好味的排骨加淀粉拌匀
一份放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
排骨用肋排最好，斩小一点

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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