红烧排骨

香而不腻!
xinshipu 560 阅读

材料单

  1. 一份排骨
  2. 一份葱花
  3. 一份盐
  4. 一份淀粉
  5. 一份糖
  6. 一份醋
  7. 一份料酒
  8. 一份鸡精
  9. 一份酱油 
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、排骨洗净用水煮七八分熟捞出备用。
  2. 第二步:
    2、用适量的盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油、水调成汁。
  3. 第三步:
    3、锅倒入底油加葱花爆香,放入排骨翻烧,加入调好的汁小火至收汁。
  4. 第四步:
    4、倒入水淀粉勾芡,盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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