三杯米血猪软骨
20元买了2斤猪软骨做了红烧猪软骨，软糯Q弹，比蹄筋和排骨还好吃，猪软骨烧炖软烂连骨头都能吃，用三杯美食让软骨风味更加分，搭配软Q的米血糕 两个字，好吃!! 三个字，好好吃!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●猪软骨洗过剪掉肥油用腌料腌10分钟。 ●蒜剥膜切片或拍碎。
- 第二步：
●米血糕拆膜洗过切1.5公分厚片。 ●葱绿从密封盒取出；辣椒洗净剪斜片。
- 第三步：
●锅中小火放1/2小匙油先煎香软骨，烹煮时间5分钟，用手机计时器。
- 第四步：
●5分钟时间到，猪软骨翻面推到锅边放蒜片跟黑麻油在锅中间，三杯料理蒜要煸香才好吃，盖锅再煎5分钟。
- 第五步：
●5分钟又到了，翻炒一下，此时的软骨已充满蒜香麻油香。
- 第六步：
●再来加三杯的另两杯，加米酒跟酱油翻拌一下，盖锅再烧5分钟。
- 第七步：
●5分钟又到了，加米血糕进来翻拌一下，让米血均匀沾满三杯酱汁，再盖锅烧最后5分钟。
- 第八步：
●5分钟又到了，翻炒一下，一个字，香!!，把葱绿辣椒片放进锅中，熄火，趁锅热翻炒一下让葱绿也快速炒熟。
- 第九步：
微三杯是我最爱的烹煮方式 能三杯的食材都想帮他杯一个
- 第十步：
各种食材的三杯料理 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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