三杯排骨

排骨，红辣椒，洋葱，姜，蒜，色拉油，酱油，料酒，醋，糖

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材料单

一份1.排骨洗净
一份过沸水2分钟
一份捞起备用。
一份2.红辣椒
一份洋葱
一份姜
一份蒜洗净切片。
一份3.锅内放油
一份爆香红辣椒
一份蒜。
一份4.加排骨翻炒5分钟
一份加酱油
一份料酒
一份醋
一份糖翻炒5分钟。
一份5.加水没过排骨
一份大火烧开
一份中火烧到酱汁收干即可。

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
三杯是指一杯酱油、一杯料酒、半杯醋。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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