三杯油豆腐

以后你吃饭没胃口,你就做这个下饭菜,好吃又下饭。经过煨煮的油豆腐咸香入味加上麻油的香气更是一绝整个超级下饭,各位快来尝试看看吧😆
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材料单

  1. 300公克油豆腐切半
  2. 10片姜
  3. 6瓣蒜头切半
  4. 1大汤匙麻油
  5. 随意辣椒
  6. 1大汤匙酱油
  7. 随意九层塔
  8. 1大汤匙酱油膏
  9. 3大汤匙米酒
  10. 半大汤匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    .准备一锅水开火加热,水沸腾后加入油豆腐煮1分钟后捞起备用
  2. 第二步:
    冷锅开小火加入1大汤匙油,油热后下姜片小火慢慢煸,直到姜片微微卷曲
  3. 第三步:
    .加入蒜头及辣椒拌炒30秒
  4. 第四步:
    加入油豆腐、酱油、酱油膏、米酒及糖拌炒一下转中火盖上锅盖煨煮2分钟
  5. 第五步:
    加入九层塔及麻油转大火拌炒一下即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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