莲藕排骨汤（电锅）
用当季莲藕炖排骨，好甜，好好吃。 用电锅炖，发挥一指神功，好料轻松上桌。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头分成两份，一份去皮，另一份不去皮。青葱切段。莲藕刷洗干净后，削皮，切片。
- 第二步：
排骨下锅烫10分钟后取出（过程中要将浮沫捞起来）。
- 第三步：
将莲藕、排骨、蒜头和水放入内锅（水要盖过所有食材），外锅放2半水，蒸1小时。
- 第四步：
电锅跳起过，放入葱段、米酒、白胡椒粉和盐，盖上锅盖，焖3分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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