山药莲子药膳排骨汤
天冷喝汤暖暖身子！简单的药膳，就可以炖煮出非常有香气好喝的排骨汤。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
排骨川烫后，放入锅中，放入老姜片，开火。
- 第二步：
放入川芎一片
- 第三步：
放入清洗过的莲子
- 第四步：
水滚后捞浮末
- 第五步：
加入一匙白胡椒粉
- 第六步：
倒入米酒
- 第七步：
盖上锅盖，转小火煮50分钟
- 第八步：
炖煮50分钟后开盖，将日本山药切薄片后倒入锅中续煮
- 第九步：
接着放入红枣，然后续煮10分钟
- 第十步：
山药与红枣炖煮10分钟后，打开锅盖，将枸杞倒入，盐巴调味后关火，盖上锅盖续闷5分钟。
- 第十一步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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