麻油烧酒排骨汤

个人觉得使用高汤可以带出麻油的香气哟!
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材料单

  1. 两人份排骨
  2. 适量枸杞
  3. 适量红枣
  4. 适量当归
  5. 依个人喜好米酒
  6. 一大匙麻油
  7. 依个人喜好调味
  8. 200c.c高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先准备好材料,麻油、米酒、高汤、姜片、红枣、枸杞、当归以及最重要的排骨
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    加入些许的油后姜片爆香
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    再放入排骨小煎一下
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    再倒入些许麻油炒香
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  5. 第五步:
    加入些许米酒
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  6. 第六步:
    加入高汤
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤
  7. 第七步:
    加入红枣、枸杞、当归、调味
    麻油烧酒排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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