客家排骨豆干汤(菜豆干)

客家人逢年/过节/平日家中必备的一道汤。 豆干不仅是好吃味道也很香浓 爸爸种的菜豆、妈妈晒的菜豆干❤️
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材料单

  1. 一把菜豆干
  2. 半斤~1斤排骨
  3. 适量姜
  4. 3大匙米酒
  5. 1匙盐
  6. 1匙(可不加)味素
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干清洗干净泡一下水
    客家排骨豆干汤(菜豆干)的加工步骤
  2. 第二步:
    排骨川烫,姜切片或切丝
    客家排骨豆干汤(菜豆干)的加工步骤
  3. 第三步:
    全部丢到锅子煮30分钟就完成了 也可丢进电锅,就不用顾火了
    客家排骨豆干汤(菜豆干)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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