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客家排骨豆干汤(菜豆干)
客家人逢年/过节/平日家中必备的一道汤。 豆干不仅是好吃味道也很香浓 爸爸种的菜豆、妈妈晒的菜豆干❤️
icook
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材料单
一把菜豆干
半斤~1斤排骨
适量姜
3大匙米酒
1匙盐
1匙(可不加)味素
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
豆干清洗干净泡一下水
第二步:
排骨川烫,姜切片或切丝
第三步:
全部丢到锅子煮30分钟就完成了 也可丢进电锅,就不用顾火了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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