派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
法式咸派（茉莉麻亲子厨房）
法式咸派是法国传统炉烤佳肴，无论当点心或当做正餐都非常适合且有饱足感，外层是酥脆派皮，铺上咸香奶酪丝，放入喜欢的食材，倒入鲜奶蛋液一起烤熟，不但无添加糖，而且是高蛋白质的料理～这回带两只一起自制最基本款的法式咸派，深受两只喜爱啊！适合跟 3 岁以上的孩子一起动手做喔～ 完整食谱
西式甜点 金柑迷迭香奶酪塔
糖煮后的金柑，搭配上香草风味的柠檬奶酪，将这些美味一起打包进了杏仁塔壳里。这甜点的口感，既酥脆又柔软、既香浓又甘甜。这是个像凝乳般柔软的生奶酪，搭配了带有木质芬芳的迷迭香，迷迭香的气味在奶酪里扩散开来，风味充满惊喜。配方的甜度不高，随着自己的喜好，制作属于个人的金柑迷迭香奶酪塔吧！
