派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
July 4th 美国国旗派
Happy 4th of July!!!!! 用预先做好的派皮面团做派超简单,只要一个小撇步就可以做成可爱的国旗派图样唷!! 中英文对照食谱 English Recipe:
玫瑰苹果派-法式浪漫甜点,零失败简单版
分享一款很好上手的简单版法式甜点-玫瑰苹果派, 零厨艺也能轻松优雅做。 口感酥脆、甜蜜,热热吃,或冰凉凉享用都可以, 不仅可口,外观也漂亮华丽,一定能带来好心情。 🔎更多食谱,以及关于英国留学、工作和旅游的分享都在博客里喔:/
英式牧羊人派(牛肉馅)
牧羊人派是英国著名的ㄧ道传统料理,以高汤炖煮的绞肉上覆盖马铃薯泥,进烤箱将表面烤出金黄的色泽,表面微微焦脆的薯泥,里面口感绵密,配上热腾腾又多汁的牛肉内馅,谁能抗拒它的美味!做法很简单,大家ㄧ定要试试看!