派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
![[四季江户味之秋季美食]金黄南瓜布丁派](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/c2a3a2e7c9b66f37bebf7628bea2b5ba_250_190.jpg)
[四季江户味之秋季美食]金黄南瓜布丁派
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、补血、增强机体免疫力，预防中风的功用，可用于气虚乏力、支气管哮喘、糖尿病、高血压等症。非常适合秋天这个阳消阴涨，需要滋阴润燥饮食的时节。 又香又甜纤维又丰富的南瓜，很适合拿来制作甜点，软嫩的南瓜布丁馅搭配上带着杏仁风味酥香的派皮，层次更加丰富。
酥脆奶油派皮Pie Crust
做苹果派，南瓜派时用的派皮Pie Crust，可在超市轻松买到现成的，但自己做的派皮更新鲜，更酥脆！材料7及做法也超简单，一定要试试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
♥我的手作料理♥酸豆粄条派
客家菜给人的感觉就是咸酸好下饭,近年来改变 很多,不仅口味改变做法也越来越花俏,板条一反 过去不炒也不用煮汤,而是用煎的如派皮,再加入 客家菜的元素配料,会蹦出什么火花呢?
番茄罗勒布切塔 Bruschetta
Bruschetta主要是结合了番茄罗勒搭配橄榄油及香料的意大利开胃前菜。在餐前可以搭配酒类，在派对的时候当做随手拿取的小点心 :) 详细图文:
