美味酥皮浓汤派~妈妈三宝

这是改良版的酥皮浓汤喔~把浓汤用炒蛋来调整浓稠度,再运用现成的酥皮做成派来食用,让您用手拿着吃更方便^O^一次可多做一些,想吃时用烤箱烤一下就ok啰~ 阿基师推荐的~得意的一天妈妈三宝,让上班族、妈妈们轻轻松松得意作三餐喔!!! ps:
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材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 适量洋葱丁
  3. 适量蘑菇片
  4. 适量冷冻三色豆
  5. 2片起司片
  6. 6片冷冻酥皮
  7. 适量[妈妈三宝]五珍宝调和油
  8. 少许[妈妈三宝]得意的一天美茶酿酱油
  9. 1/3包[妈妈三宝]得意的一天美味浓汤火腿玉米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备妥食材,还有最重要的妈妈三宝~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  2. 第二步:
    将"得意的一天"美味浓汤火腿玉米(烟熏火腿搭配饱满的金黄玉米)1/3包的量用250C.C的热水调匀,备用~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  3. 第三步:
    起锅,倒入适量的5珍宝建康调和油(珍贵4:8:1脂肪酸经动物实验证实:有助于降低血清中总胆固存醇),依序把洋葱丁、蘑菇片、冷冻三色豆炒熟~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  4. 第四步:
    将步骤2.调好的浓汤加入,煮滚后加入少许得意的一天美茶酿酱油提味(古法茶汤酿造,天然回甘美味)后关火,备用~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅,倒入适量的5珍宝建康调和油热锅,将蛋打散(多打几下让空气进入蛋中),将锅子略为顷斜,倒入蛋液用筷子以逆时钟方向迅速搅拌,呈现浓稠状后关火,起锅放入大碗中~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  6. 第六步:
    将步骤4.的浓汤拌入炒蛋中,将起司片也撕成小块加入,拌匀备用~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  7. 第七步:
    取一杯子or碗如图先铺上一片稍为回软的冷冻酥皮,放入拌匀的馅料,再盖上派皮,我用叉子延着杯口压一压,将多余的派皮去除,放入烤箱用180度烤约20分钟,派皮膨起表面金黄即可~
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤
  8. 第八步:
    食用时,小心烫口,上桌品嚐啰~^o^
    美味酥皮浓汤派~妈妈三宝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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