洋梨塔
利用罐头西洋梨就可以做出的幸福甜点
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
请参考之前做的"甜塔皮",准备一个塔皮,
- 第二步：
油恢復室温+砂糖打发至颜色变淡
- 第三步：
全蛋打散,分三次,一边搅拌一边加入
- 第四步：
加入杏仁粉搅拌
- 第五步：
搅拌至没有颗粒
- 第六步：
放入挤花袋,螺旋状挤入塔皮
- 第七步：
用刮刀将内馅抹平
- 第八步：
西洋梨沥干后切片
- 第九步：
由外向内放射状排列,稍微轻压让洋梨附着在内馅
- 第十步：
入烤箱160度烤50-60分至内馅呈现金黄色
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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