迷你苹果批
当冬天遇上一个热腾腾的迷你苹果批～ 更详尽食谱：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛油放至室温后，切小粒放进碗内。
- 第二步：
加入砂糖，然后用刮刀把牛油及砂糖混合。
- 第三步：
加入蛋白，用电动搅拌器把材料混合好。
- 第四步：
加入中筋面粉，混合成面团，再用保鲜纸包好放进冰箱里。
- 第五步：
把切好的苹果粒放进锅子里用慢火煮腍，然后加入牛油，云呢嗱油，肉桂粉，砂糖。煮好后放凉备用。
- 第六步：
把面团从冰箱里拿出来，分十二份。用六份来做批底，然后加入已经放凉的苹果馅料。
- 第七步：
把另外六份面团压平，切成一条条，放在苹果批上。
- 第八步：
把适量的蛋黄涂在苹果批的上面，放进已用180C预热的烤箱烤 15 ~ 20 分钟就好了～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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