迷迭香柠檬塔

步骤

1. 第一步：
   柠檬削皮、奶油切小块、柠檬汁秤好备用烤箱200度预热10分
2. 第二步：
   冷冻塔皮放入烤箱上下火 175度烤10分
3. 第三步：
   将蛋与糖混入搅拌均匀放旁边，塔皮取出烤箱放旁边柠檬汁加柠檬皮屑小火煮至微冒泡，加入蛋液之后小火煮至75度上下（需不停搅拌）加入奶油拌均匀
4. 第四步：
   取筛网过滤蛋液至塔皮上，放旁边稍微冷却，表面洒上迷迭香叶后，放入烤箱175度烤5-10分让香气出来
5. 第五步：
   取出后放在外面冷却再放进冰箱，冰半天后即可享用